Resep Beras Timur Tengah

Beras adalah sisi ideal untuk menyerap saus dan menyeimbangkan hidangan pedas. Resep Timur Tengah untuk nasi putih dasar ini ditendang sedikit pun dengan dill segar cincang dan jus lemon segar.

Dalam resep Timur Tengah ini, nasi basmati, nasi putih sangat panjang, digunakan. Basmati berharga karena kualitasnya yang ringan dan lembut dan tidak bersatu semudah nasi putih putih panjang.

Beras harus direndam selama dua jam sebelum dimasak, jadi rencanakanlah sesuai.

Apa yang akan Anda perlukan

  • 2 cangkir nasi basmati putih (tidak dimasak dan direndam)
  • 2 gelas air (atau kaldu ayam)
  • 1 sendok teh kaldu ayam
  • 2 sendok makan jus lemon (segar) < 1 1/2 cangkir dill (segar, cincang)
  • 1/2 sendok teh garam
Cara Membuatnya

Bilas nasi dan rendam dalam air dingin selama 2 jam.

  1. Dalam panci sedang, bawalah air atau kaldu ayam ke dalam biskuit dan tambahkan kaldu untuk digabungkan.
  2. Tiriskan nasi dan tambahkan bersama jus lemon ke air mendidih atau kaldu ayam dan aduk.
  3. Tambahkan dill dan garam. Aduk dan tutup.
  4. Kurangi panas menjadi rendah dan biarkan masak selama 20 menit atau sampai nasi selesai.
  5. Fluff dengan garpu dan sajikan segera.
Rinsing and Soaking Rice

Sebagian besar beras putih panjang tidak harus direndam, meski bilas yang bagus bukanlah ide yang buruk.

nasi Basmati, di sisi lain, dan jenis beras impor lainnya perlu direndam. Ini memisahkan biji-bijian dan memungkinkan nasi yang lebih lembut dan tidak lengket yang tidak mungkin digiling. Ini juga membutuhkan sedikit waktu untuk memasak.

Beras Jasmine vs Beras Basmati

Beras melati, biasa ditemukan dalam masakan Persia, adalah jenis nasi putih tawar dengan rasa pedas yang memiliki rasa lebih halus daripada nasi basmati. Beras melati bisa diganti nasi basmati di masakan Timur Tengah agar efeknya bagus.

Seperti nasi basmati, nasi melati harus direndam selama dua jam. Metode dan waktu memasaknya sama.

Piring Beras Basmati

Saffron Pilaf Recipe:

  • Piring nasi Timur Tengah ini mudah disiapkan dan enak kapan saja tapi terutama saat disajikan dengan masakan ayam karena dimasak dengan kaldu ayam. Resep Beras Tahdig:
  • Hidangan Persia ini bisa dibuat dengan nasi basmati atau nasi melati. Ini adalah nasi berkulit sangat berharga yang ditemukan di bagian bawah panci setelah juru masak disajikan atau untuk menyertai stews dan hidangan lainnya. Beri Nilai Resep ini
Saya sama sekali tidak menyukai ini. Ini bukan yang terburuk. Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan. Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!
Berbagi Dengan Teman Anda
Artikel Sebelumnya
Artikel Berikutnya