Resep cokelat panas klasik Belanda (Warme Chocolademelk)

Di Belanda, memesan secangkir cokelat panas yang mengepul sama mudahnya seperti mendapatkan kopi atau teh. Sementara minuman yang paling populer sebagai musim gugur dan musim dingin, cokelat panas dengan whipped cream pastinya dinikmati pada hari-hari hujan sepanjang tahun.

Karena tidak ada cokelat panas yang dibuat dengan coklat gelap dan susu berkualitas bagus, di atasnya dengan krim kocok yang sebenarnya, kami ingin membuat makanan dari goresan. Kami selalu menggunakan keripik cokelat paling gelap, tapi juga menambahkan satu sendok teh coklat proses Belanda untuk keuletan ekstra. Cokelat Belanda klasik hadir dengan sesendok susu kocok di atas, ditaburi dengan coklat atau kayu manis (kami lebih suka yang terakhir), dan terkadang sedikit brendi atau rum untuk orang dewasa. Kita biasanya tidak mempermanis krimnya, tapi terkadang menambahkan bumbu seperti ekstrak vanili atau almond esensi.

Apa yang Anda perlukan

  • 1/3 cup / 100g chip coklat gelap
  • 1 sendok teh coklat proses Belanda
  • 1 1/4 cangkir / 300ml susu
  • Terbaik krim berkualitas,
  • kocok
  • Opsional: brendi atau rum, secukupnya
  • Opsional: Gula atau pemanis, secukupnya
  • Hiasan: debu dengan bubuk kayu manis atau coklat

Cara Membuatnya >

Masukkan coklat, coklat, dan 1/4 cangkir susu (sekitar 60 ml) ke dalam panci kecil dengan api sedang.
  1. Biarkan coklat mencair ke dalam susu sambil diaduk dengan sendok kayu.
  2. Tambahkan sisa susu dan kocok sedikit sampai tercampur rata dan berbusa.
  3. Tambahkan brendi atau rum, jika menggunakan.
  4. Tuang ke dalam cangkir kecil, di atas dengan whipped cream, debu dengan kayu manis, dan sajikan panas.
Beri Nilai Resep ini Saya sama sekali tidak menyukai ini. Ini bukan yang terburuk. Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan. Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!