Steak T-Bone Keju Biru

Ada sesuatu tentang kombinasi steak berair dan keju biru yang bagus. Resep sederhana ini adalah cara yang bagus untuk mendandani t-bone.

Apa yang Anda perlukan

  • 4 T-bone steaks, sekitar 1 inci tebal
  • 2 bawang manis besar, seperti Vidalia, cincang
  • 1/2 cangkir / 120 ml mentega tawar
  • 3 sendok makan / 45 mL anggur merah kering
  • 2 sendok makan / 30 mL minyak sayur
  • 3 ons / 85 g keju biru Maytag, hancur
  • 1 sendok makan / 15 mL garam laut
  • 2 sendok teh / 10 mL tanah kasar lada hitam

Cara Membuatnya

Taburkan steak dengan garam dan merica biarkan mereka duduk di suhu kamar selama 30 menit. Tumis bawang dalam mentega dan minyak di atas api sedang-kecil sampai lembut dan mulai menjadi coklat. Hidupkan panas sampai menengah tinggi dan tambahkan anggur merah. Masak sampai sebagian besar cairan telah menguap. Angkat dari api. Panaskan panggangan panas. Grill steak sekitar 5 sampai 6 menit per sisi atau sampai mencapai kematangan yang diinginkan.

Hapus dari panggangan dan atas dengan keju biru dan bawang.

Beri Nilai Resep ini Saya sama sekali tidak menyukai ini. Ini bukan yang terburuk. Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan. Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!