7 Resep Risotto yang Mudah

Setiap orang pasti tahu cara memasak risotto. Nama itu sendiri membuat banyak orang takut tapi risotto tidak sesulit dibuat karena semua acara memasak favorit Anda akan terlihat. Yang dibutuhkan hanyalah wajan berat, pembakar, sendok, dan beberapa nasi dan kaldu. Awal sampai akhir, risotto yang sempurna hanya memakan waktu sekitar 30 menit untuk dibuat.

Rahasia risotto besar sebenarnya sangat sederhana. Terus aduk. Tindakan pengadukan membantu pelepasan beras saat dimasak, yang membuat risotto creamy. Dan nasi memiliki ... Kecenderungan yang lebih banyak untuk tenggelam ke dasar campuran dan menempel di bagian bawah wajan sehingga tetap bergerak.

Arborio rice adalah tradisional tapi Anda bisa menggunakan nasi putih panjang; Hasil akhirnya tidak akan seperti krim. Berikut adalah beberapa resep termasuk satu untuk risotto panggang dan yang lainnya diaduk hanya dua kali jika Anda tidak ingin berdiri di atas kompor.

Setelah Anda tahu bagaimana membuat risotto, gunakan bahan favorit Anda sendiri dan ciptakan karya Anda sendiri.

  • 01 of 07 Resep Risotto Ayam Beras Gandum Panjang

    R & R Publikasi Pemasaran Pty Ltd. / Getty Images

    Anehnya, nasi panjang biasa bekerja dalam risotto ayam ini, yang mungkin akan mengejutkan konsumen puritan, yang selalu menggunakan nasi arborio. Ini adalah makanan yang menenangkan sampai yang maksimal.

  • 02 of 07 Resep Risotto Tekanan Cooker

    Resep resep risotto yang enak dibuat dalam pressure cooker sangat mudah dilakukan. Gunakan nasi arborio untuk hasil terbaik tapi beras medium-grain juga bisa bekerja dengan baik.

    03 of 07 Resep Baked Risotto
  • Alan Benson / Getty Images

    Memanggang risotto dalam oven panas, setelah campuran dibawa ke mendidih di atas stovetop, adalah super- Cara mudah membuat hidangan ini. Anda bisa menambahkan apapun dari kacang polong ke ayam masak yang dimasak sampai ham ke resep mudah ini.

    04 of 07 Resep Tradisional Risotto yang Mudah

  • Paula Thomas / Moment / Getty Images

    Menggunakan keju Parmesan parut yang baru dipahat dalam resep klasik ini adalah suatu keharusan. Jangan pernah berpikir tentang keju di kaleng hijau. Anda harus menggunakan hal yang sebenarnya untuk rasa dan tekstur terbaik di risotto.

    Lanjutkan ke 5 dari 7 di bawah ini.

    05 of 07 Crockpot Ham dan Pea Risotto
  • Saat Anda memikirkannya, panasnya crockpot yang rendah dan lambat adalah cara sempurna untuk membuat risotto. Resep ini ternyata sangat halus dan lembut. Dan itu sangat mudah.

    06 of 07 Resep Risotto Jamur

    Brian Macdonald / Digital Vision / Getty Images

  • Keajaiban nyata dalam resep risotto jamur ini berasal dari penggunaan stok jamur, namun persediaan sayuran dapat diganti.

    07 of 07 Resep Risotto Beras Coklat dan Jamur

    Diana Rattray

  • Bumbu risotto modern ini menggunakan nasi merah muda (beras arborio merah), jamur, kacang polong, bijak, dan keju Parmesan.Beras butuh waktu sedikit lebih lama untuk memasak daripada nasi putih tapi bumbu membuat keterlibatan waktu layak dilakukan.