5 Resep Garam Sayuran Bebas Perekat

Gluten sering ditambahkan ke sup dan stok komersial. Membuat krim sup sayuran segar Anda sendiri benar-benar cepat dan mudah. Tepung Amaranth bekerja dengan indah sebagai pengental untuk krim krim bebas gluten. Ini menyediakan tekstur lembut dan ringan tanpa rasa sayuran segar. Berikut adalah 5 krim bebas gluten dari resep sup sayuran segar namun merasa bebas untuk menambahkan sayuran favorit Anda sendiri, sayuran segar di musim, rempah-rempah, dan bumbu.

Yang Akan Dibutuhkan

  • 31/2 cangkir kaldu ayam (bebas gluten)
  • 3 sendok makan mentega (ATAU minyak zaitun)
  • 3 sendok makan tepung bayam
  • 1 siung bawang putih (cincang, segar)
  • 2 sendok teh garam (atau secukupnya)
  • 1 sendok makan bubuk bawang merah (bebas gluten, atau secukupnya, bukan garam bawang merah)
  • 1 1/2 cangkir setengah dan setengah ATAU pengganti susu, santan ringan bekerja dengan baik)
  • 3 cangkir sayuran (segar)
  • secukupnya: lada putih (retak segar)
  • Hiasan: kerupuk bebas gluten (buatan sendiri)

Cara Membuatnya

  1. Uap sayuran segar sampai empuk tapi tidak terlalu matang. Menyisihkan.
  2. Dalam panci stok besar, dengan api sedang, melelehkan mentega atau minyak zaitun panas, kocok tepung amaranth menjadi pasta.
  3. Tambahkan bawang putih cincang dan terus kocok selama sekitar satu menit sampai halus dan bergelembung dan bawang putih dimasak dengan lembut.
  4. Perlahan tambahkan kaldu ayam bebas gluten sambil terus-menerus mengaduk. Kocok sampai campuran ini halus dan lembut.
  1. Tambahkan sayuran, krim, dan bumbu dan aduk sampai rata.
  2. Keren. Tempatkan campuran dalam blender dan proses beberapa detik sampai sayuran dicairkan.

Sajikan hangat atau dingin sepenuhnya dan beku.

Lima Sup Varietas Sayur Segar -

Tambahkan bumbu setelah menambahkan cairan ke dasar sup krim.

  • Krim Segar Asparagus Sup Uap asparagus sampai empuk. Tambahkan ½ sendok teh pala dan 1 sdm jus lemon segar.
  • Krim Segar dari Sup Brokoli- Uap brokoli sampai lunak. Tambahkan 1 sendok makan segar ATAU 2 sendok teh thyme kering.
  • Krim Segar Sup Ramai Portobello- Potong jamur dan tumis 1 sendok makan mentega atau minyak zaitun sampai empuk. Tambahkan ½ sendok teh pala atau pala dan 1 sdm sherry kering.
  • Krim Kentang Kentang Segar - Rebus kukus, kentang potong sampai empuk, tapi jangan terlalu matang. Tumis ½ cangkir daun bawang yang diiris tipis dengan 1 sendok makan mentega. Dadu satu potong daging asap yang dimasak. Tambahkan 1 sendok teh thyme segar atau ½ sendok teh thyme kering.
  • Fresh Cream of Tomato- Kupas tomat, potong dan buang bijinya. Tambahkan 1 sendok makan basil cabai segar segar ATAU 1 sendok teh kemangi kering, ½ sdt oregano segar oredeng segar ATAU ¼ sendok teh oregano kering.


Tip: Saat membeli stok ayam siap pakai dengan hati-hati baca labelnya - pastikan Anda membeli produk bebas gluten.
Pengingat: Selalu pastikan permukaan kerja, peralatan, panci dan alat bebas dari gluten. Selalu baca label produk. Pabrikan dapat mengubah formulasi produk tanpa pemberitahuan. Bila ragu, jangan membeli atau menggunakan produk sebelum menghubungi produsen untuk verifikasi bahwa produk bebas gluten.

Beri Nilai Resep ini Saya sama sekali tidak menyukai ini. Ini bukan yang terburuk. Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan. Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!
Berbagi Dengan Teman Anda
Artikel Sebelumnya
Artikel Berikutnya