3-D Chocolate Truffle Pumpkins

Labu Truffle Chocolate 3-D ini terlalu bagus untuk dibagikan dengan trik-atau-treater - Anda pasti ingin menimbun permen ini untuk Anda sendiri! Labu glossy benar-benar dapat dimakan (dan lezat!), Dan mereka penuh dengan campuran truffle cokelat yang kaya dan lembut. Saya suka menaiki tangga saya dengan beberapa permen Halloween dan sejumput taburan! Anda juga bisa mencampur cokelat dan mengisi labu dengan permen, es krim, whipped cream, atau bahkan mousse lainnya.

Untuk membuat resep ini, Anda memerlukan cetakan permen labu 3-D khusus (saya menggunakan Wilton ini). Muncul dalam dua bagian, dan menghasilkan labu 3-D yang sempurna. Ini bisa dibeli dari situs Wilton, atau sering ditemukan di toko kerajinan seperti milik Michael atau Joann's. Jika Anda tidak dapat menemukan cetakannya, satu alternatif adalah membuat mangkuk cokelat dari lapisan permen oranye. Mereka tidak akan terlihat sama, tapi masih memiliki efek labu 3-D yang menakjubkan!

Yang Akan Dibutuhkan

  • 1/2 cangkir / 3 ons coklat semi manis (cincang halus)
  • 3 ons krim kental
  • 1 ons permen coklat
  • 1 ons lapisan permen hijau
  • 12 ons lapisan permen jeruk
  • Hiasan: berbagai macam permen atau taburi Halloween

Cara Membuatnya

1. Pertama, buat chocolate ganache untuk mengisi truffle. Tempatkan cokelat setengah manis cincang dalam mangkuk kecil, dan tuangkan krim ke dalam panci kecil. Panaskan krim dengan api kecil sampai mendidih, tapi jangan sampai mendidih.

2. Tuangkan krim panas di atas cokelat cincang dan biarkan dan sedap cokelatkan selama satu menit. Setelah satu menit, dengan lembut kocok krim dan coklatnya sampai halus, mengkilap, dan halus.

ini ganache kamu Tekan lapisan cling wrap langsung di atas coklat dan dinginkan selama satu jam, sampai memiliki tekstur mentega kacang yang menebal. Jangan biarkan dingin terlalu lama dan menjadi keras kepala.

3. Saat menunggu ganache mendingin, siapkan labu cokelatnya. Mencairkan lapisan permen hijau dan coklat di mangkuk kecil terpisah di microwave, pemanasan masing-masing selama 20-30 menit kedua, diaduk setiap 30 detik, sampai habis dan cair. Gunakan kuas cat kecil yang aman untuk melukis lapisan permen di bagian dalam lembaran dasar cetakan labu, mengikuti disain cetakan dan menambahkan daun hijau dan batang coklat dan sulur. Dinginkan cetakan sebentar untuk mengatur permen hijau dan coklat.

4. Melelehkan lapisan permen oranye dalam mangkuk sedang, microwave dengan suhu 30 detik dan aduk setiap 30 detik untuk mencegah kepanasan. Setelah meleleh dan halus, sendok 1 1/2 sendok teh lapisan ke dalam setiap cetakan, sehingga mengisi cetakan sekitar setengah jalan.Tepuk cetakan dengan ringan di atas meja untuk menghilangkan gelembung udara, lalu dengan hati-hati tekan bagian atas cetakan labu di atas. Saat Anda menekan ke bawah, lapisan jeruk akan dipaksakan ke sisi cetakan dasar. Klik tab bersama-sama, lalu putar cetakannya secara terbalik. Dinginkan cetakan selama 10 menit, lalu letakkan di dalam freezer selama 2 menit sebelum membuka gulungan.

5. Agar tidak terkunci, jepret kedua bagian itu terpisah dan lepaskan dengan lembut cetakan untuk melepaskan labu. Trim tepi, jika perlu, untuk membuat halus.

Ulangi prosesnya sehingga Anda memiliki 12 bagian labu, atau cukup untuk 6 labu penuh.

6. Setelah ganache kedinginan dan memiliki tekstur selai kacang, transfer ke mangkuk pencampuran dan sesuai dengan campuran dengan lampiran kocokan. Kocok dengan kecepatan sedang-tinggi sampai ganache berubah dari campuran halus dan mengilap menjadi frosting cokelat yang lembut dan lembut. Transfer ke kantong pipa yang dilengkapi dengan ujung bintang.

7. Pipa pusaran whache ganache yang besar ke dalam 6 labu coklat. Kalahkan mereka dengan beberapa permen jagung atau permen Halloween lainnya, dan sejumput taburan Halloween. Sajikan dengan atasan mereka untuk penampilan yang elegan, atau atur bagian atasnya dan biarkan mengisi cokelat menjadi kejutan! Ganache memiliki tekstur terbaik pada hari pembuatannya, tapi labu bisa didinginkan selama beberapa hari jika perlu.

Klik Disini untuk Melihat Semua Resep Permen Halloween!

Klik disini untuk melihat semua resep labu permen!

Klik Disini untuk Melihat Semua Resep Jagung Candy!

Klik Disini untuk Melihat Semua Resep Permen yang Menakutkan!

Beri Nilai Resep ini Saya sama sekali tidak menyukai ini. Ini bukan yang terburuk. Tentu, ini akan dilakukan. Saya seorang penggemar-akan merekomendasikan. Menakjubkan! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian anda!
Berbagi Dengan Teman Anda
Artikel Sebelumnya
Artikel Berikutnya