24 Resep Welsh Terbaik untuk Hari St David

Resep Keju Ayam, Leeks dan Welsh Caerphilly. Leeks Inggris

1 Maret adalah Hari St Davids di Wales, sehari untuk merayakan Wales dan makanan dan minuman Welsh yang luar biasa. Hari St David adalah hari untuk menghormati santo pelindung mereka, seorang biarawan Celtic yang menyebarkan berita kekristenan melintasi Wales pada abad ke-6.

Pada hari itu, Welsh akan mengenakan bunga daffodil atau daun bawang, dua lambang nasional Wales. Daunnya dikaitkan dengan St. David karena dianggap sehat, berbudi luhur, dan dengan kualitas penyembuhan. Ini juga memperoleh kebajikan mistik dengan klaim bahwa anak perempuan yang ... LEBIH tidur dengan daun bawang di bawah bantal mereka di Hari St David akan melihat suami masa depan mereka dalam mimpi mereka!

Tak heran bila daun bawang itu banyak mengandung resep St David's Day dan makanan Welsh.

Wales mungkin adalah negara terkecil di Kepulauan Inggris tapi ini sama sekali tidak mencerminkan beragam produk unggulan untuk dimakan dan diminum, namun tingginya dalam skala global. Orang Welsh terkenal dengan daging, ikan dan makanan lautnya, keju mereka unik, dan mereka bahkan menghasilkan anggur di Llanerch Vineyard dekat Cardiff.

Lanjutkan ke 2 dari 5 di bawah ini.
  • 02 of 05

    Mulailah dengan Sarapan Welsh yang Baik

    Pancake Welsh. Getty Images

    Mulailah Hari St David dengan sarapan hangat. Sarapan lengkap Welsh tidak lengkap tanpa Kue Laver Meskipun Kue Laver adalah bagian penting dari sarapan Welsh, mereka juga dapat disajikan sebagai lauk pauk dengan daging panggang.

    Jika Anda tidak menginginkan sarapan yang begitu besar, maka selalu ada Crempog yang indah (Pancake Welsh).

    • Apakah sarapan pagi itu?
    • Resep Kue Laver Cepat dan Sederhana oleh Gilli Davies
    • Resep Crempog
    Lanjutkan ke 3 dari 5 di bawah ini.
  • 03 of 05

    Welsh Rarebit dan Resep Makan Siang Lainnya

    Leek and Cheese Rarebit. Leeks Inggris

    Pilihan apa yang lebih baik untuk makan siang ringan atau kudapan di Hari St David adalah Rarebit Welsh tradisional Hal ini, bisa dimengerti salah satu masakan paling terkenal di Wales. Beberapa menyebutnya "keju mewah di roti bakar" tapi itu tidak adil untuk hidangan lezat ini.
    Biasanya, Rarebit Welsh dibuat dengan menggunakan keju Cheddar Welsh dan juga cocok untuk keju lainnya, terutama keju kambing Welsh atau gunakan keju Y Fenni yang mengandung biji mustard dan ale.

    Lain besar ... LEBIH hidangan untuk makan siang ringan atau untuk makan malam adalah kue. Berikut adalah 2 resep untuk pai sempurna untuk Hari St David, keduanya mengandung daun bawang, lambang Wales.

    • Keju Leats dan Leek Rarebit
    • Ayam, Leek dan Jamur Pie
    • Ayam, Leek, Keju dan Padi Prune
    • Resep Telur Anglesey
    • Keju Welsh dan Leek Souffle
    --1 -> Lanjutkan ke 4 dari 5 di bawah ini.
  • 04 of 05

    Anak Domba Welsh dan Sapi

    Cawl Welsh. Getty Images

    Resep hidangan utama Welsh akan selalu menampilkan domba dan daging sapi, karena Wales terkenal baik untuk keduanya. Dalam resep lezat untuk Domba Panggang Domba dengan Madu dan Cider di bawah yang berasal dari Gilli Davies, madu, sari buah apel dan rosemary juga merupakan rasa Welsh lokal. Jahe telah dinikmati di Wales sejak dibawa kembali oleh Tentara Salib.
    Resep lain untuk memaksimalkan musim semi awal, domba Welsh adalah Boneka Domba Domba. Apa cara yang lebih baik untuk melayaninya dari pada slow roasted dengan bawang putih yang menyengat dan bagus ... LEBIH sausnya. Lezatnya disajikan panas, tapi resep ini juga membuat potongan dingin yang indah untuk sandwich dan makan siang ringan.
    Piring nasional Wales Cawl Cennin secara tradisional dibuat dengan leher domba, bacon atau seperti dalam resep Cawl ini yang dibuat dengan daging sapi dan daging asap.

    • Welsh Rib Eye Steak dengan Saus Peppercorn
    • Resep Cawl Welsh
    • Domba Panggang dengan Madu dan Cider
    • Boneka Domba Welsh
    Lanjutkan ke 5 dari 5 di bawah ini.
  • 05 of 05

    Kue dan Puding Welsh

    Kue Welsh. Getty Images

    Jika menurut Anda makanan Welsh hanya berbasis pada domba dan daun bawang, maka pikirkan lagi. Wales memiliki reputasi besar untuk memanggang kue, roti dan pancake yang indah.

    Tidak mungkin ada perayaan St David's Day tanpa sepiring Kue Welsh. Kue Welsh adalah waktu minum teh yang indah. Mereka awalnya dimasak di atas piring panas oven batu bara namun dengan mudah bisa dimasak dengan wajan atau wajan non-stick berat. Makanlah dengan mentega sambil mentega saat mereka masih panas, tapi sama-sama dingin sekali.

    • Wel ... Resep Kue MOREsh
    • Resep Bara Brith
    • Resep Crempog